ブルーベリーって、私は結構好きです。ジャムもですが、冷凍のブルーベリーにヨーグルトをかけて食べると美味しいですね。

そんなブルーベリーに関するニュースです。

「米国ミシガン大学の研究によると、肥満のネズミに食事の2%に当たる量の乾燥したブルーベリーパウダーを90日間毎日与えたところ、体脂肪が下がり、体重が減少した。」とのことです。

さらに、今回の研究では、ダイエット効果だけでなく、コレステロールや中性脂肪が下がり、インスリンの抵抗性が改善するなど心臓血管疾患や糖尿病の改善も期待できるとして注目が高まっているそうです。

ブルーベリーというと、目にいいとしか思っていませんでした。ダイエットや糖尿病にもいい影響が期待できるなら、毎日の食生活にぜひ、ブルーベリーを取り入れたいですね。