ごはん、麺、パンの三大糖質を制限中のメタボオヤジです。

今夜、久しぶりに焼きそば(大盛)を作って食べてみました。

なんと、食後血糖値166でした。
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食後血糖値は140超えはアウト!

200超えなら、完全アウト、ゲーム終了です。

糖質制限して、焼きそばなんか食べなければ、絶対に200は超えません。だいたい120前後ですね。


肉と野菜だけで、揚げ物の衣なんかもなければ、100前後までしか上がりません。

まあ、たまにはインスリン出す練習しておかないとね!

さて、桑茶でも飲んで寝るとするか。


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